「ひよ子Sofull（ソフル）福岡産あまおう」は、
あまおうイチゴのピューレをクッキー生地に練り込む事により、
ホワイトチョコの甘さとあまおうの酸味が調和したお菓子で、
旬の味が楽しめる期間限定商品です。

～地元・福岡産「あまおう」を使用～

「あまおう」は、温暖な気候に恵まれた福岡県で誕生し、
「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の
頭文字をとってその名がつけられました。

福岡県外では生産されておらず、
大きくておいしいと海外でも人気が高く、
糖度や栄養素もたっぷりでみずみずしい味わいの、
まさに苺の中の王様です

福岡の農家の方に大切に育てられた自慢の「あまおう」を、
ソフルに使用いたしました。

期間限定商品につき、ぜひご賞味ください。

季節ごとの味が好評の「ひよ子のやきもち」に、
ほっこりまろやかな秋のやきもち芋餡が登場です。

鹿児島県産さつま金時と、
吉野堂特製の白餡「白雪餡」を煉り合わせた自慢の自家製芋餡。
お餅にのせた香ばしい黒胡麻の風味が一層美味しさを引き立て、
大地の恵みを満喫していただけるやきもちになりました。

大隅半島の肥沃なシラス台地で育った芋は、
濃黄色に輝き、ほくほくとした食感と十分な甘みが特徴です。

農家さんから届いた良質なこだわりの芋をペーストにし、
口溶けなめらかな白餡と合わせ自家製の芋餡に仕上げました。

季節限定の味を、どうぞご賞味ください。

この食感はとても不思議。

サクッとした歯ごたえの後には、
お口の中でほろりと溶ける。
濃厚なチョコ生地の中に、エアを含ませ焼き上げたひよ子特製の焼きトリュフ。
ビターチョコの上にはホワイトチョコをトッピングして
2つの味の美味しさが楽しめます。

ひよこれいとの人気の秘密は…

チョコレートはほろ苦い濃厚なカカオ味。オトナのビターチョコレート。
サクッとほろりと食感も楽しく、どなたにも喜んで頂けるチョコレートです。
甘いものが苦手な方にもおすすめです。

パッケージも可愛い！

見てください。可愛いヒヨコがちょこっと覗いてる。
「ひ・よ・こ・れ・い・と」 ちっちゃな足跡つけて
遊んでいるシーンが浮かびます。
プレゼントにもお喜びいただけます。
お土産にいかがですか？

大人気のたべる甘酒が原液そのままに、更になめらかに美味しくなりました！

ひよ子と菓養ブランドでおとどけする
「シャーベット甘酒」は創業１２０年の菓子舗がつくる
滑らかな舌触りのまったく新しいシャーベットタイプの
「食べる甘酒」です 。

ひよ子本舗吉野堂発祥の地、福岡・飯塚八木山は、
食養生をあらわした貝原益軒先生のゆかりの地でもあり、
恵まれた豊かな自然と肥沃な土地が広がっています。
ふる里・八木山の「米」と「水」が、糸島産米麹だけでつくる甘酒の、
さわやかな味わいに生かされています。

シャーベット甘酒
原液甘酒ならではの栄養と美味しさをお届けします。
あなたの毎日の健康にも、大切な方への贈り物にも最適です。

愛らしい姿はそのままに、こだわりの素材で作り出した、
秋限定・福岡限定「栗ひよ子」。

栗餡は熊本県産「和栗」にこだわり、
熟練の職人が手間ひまかけて、味わい深くまろやかに炊き上げ、
香川県産「和三盆糖」を加えることで上品な甘みと口溶けに仕上げました。

ひよ子の生地は九州産の小麦粉を使い、栗餡との相性を考え、
香ばしさとコクのある独自の風味に焼き上げました。

熊本県は良質な栗が採れることで知られています。
お菓子との相性も良く、良質な素材を求める和菓子や洋菓子店でも人気です。
秋の味覚を代表する「栗」。
栗は万葉集で詠われるなど、古くから日本の文化に深く関わってきました。
日本人がいにしえより愛した季節の味覚を、どうぞご賞味ください。

秋限定、福岡限定の「栗ひよ子」。
この季節にしか味わえない、どこか懐かしい味覚をどうぞお楽しみください。

明治30年、飯塚本町に創業した菓子舗吉野堂は、
昨年(2017)3月に創業120年を迎えました。

ひよ子本舗吉野堂は、
創業120年を機に食養生の世界を
広げていこうと考えています。

新たなる挑戦への第一弾として、
からだにやさしいグルテンフリーの本格カレー
「ひよ子養生カレー」を発売する運びとなりました。

それぞれの食材に含まれた栄養素を
存分に活かしたカレーに仕上がりました。

●グルテンフリーを考えた本格カレー

「隠元豆」を炊いて造ったひよ子の「白雪餡」を小麦粉の代わりに使用

●旨味たっぷりはかた一番どり

肉質がきめ細かく歯ごたえが良い福岡県産銘柄鶏を使用

●女性にうれしいひよこ豆入り

おいしくてヘルシーなひよこ豆をふんだんに使った女性にうれしい逸品

●体にうれしいスパイス＆ハーブ

香りと辛味がカラダも心も“ほっ”とさせる10種類以上のスパイスとハーブをブレンドした逸品